屋上でBBQをするときに知っておきたいこと

屋上BBQを選ぶ人が増えている理由

週末や祝日、新宿の屋上でBBQをする人が増えています。手ぶらで食材も準備も店にまかせられる手軽さ、都会のビルの上に広がるオープンエアの空間、仲間とグループで過ごせる時間など、理由は人それぞれです。とはいえ、屋上でのBBQは平地での飲食とは異なる環境です。事前に何を知っておくべきか、当日を心地よく過ごすために必要な確認事項をまとめました。

天候と季節への向き合い方

屋上のBBQスペースは頭上に遮るもののないオープンエアです。だからこそ、空の下での開放感が得られる一方、天候によって過ごし方が大きく変わります。

雨の予報がある日は、事前に店舗に連絡して当日の営業内容を確認しましょう。屋根のあるエリアが用意されている場合もあります。また、降水確度が高い場合は予約の日程を変更することで、快適に過ごせる日を選び直せます。

季節による気温変化も考慮する必要があります。春や秋は朝夕の気温差が大きく、夏は日中の日差しが強く、冬は屋上の風が冷たくなります。訪れる時期によって、どのような服装や準備が必要かは変わります。アクセス・店舗情報のページで営業時間を確認し、夕方以降の利用なら薄手の上着を用意するといった工夫が役立ちます。

服装と持ち物の工夫

屋外での食事なので、服装選びは意外と大切です。火を使ってBBQをするため、袖が広い服や化繊素材の洋服は避けた方が安全です。動きやすく、多少の油がついても気にならない服を選ぶことをお勧めします。

屋上は地上よりも風が通りやすいため、肌寒く感じることがあります。特に夏でも上着があると重宝します。また、オープンエアのため紫外線対策が必要な季節もあります。帽子やサングラスを準備しておくと、より快適に過ごせます。

靴は歩きやすく、火の粉が落ちてもダメージが少ないものが適しています。サンダルや素足は避け、できれば閉じた靴を履くと安心です。

コース選びと食材の相性

BBQコース一覧をご覧いただくと分かるように、屋上でのBBQにはアメリカンスタイル、韓国式、ブラジリアンなど複数のスタイルが用意されています。コースによって内容が異なり、提供される食材や調理方法が異なります。

グループの好みや人数によって、どのコースを選ぶかは前もって決めておくと、当日の満足度が高まります。肉好きなメンバーが多いなら、ボリュームのあるコースを。バランスよく様々な食材を楽しみたいなら、複数のスタイルを組み合わせるといった選択肢もあります。

飲み放題付きのコースを選ぶ場合は、お酒の種類や制限時間をあらかじめ確認しておくと、当日の計画が立てやすくなります。よくある質問では利用に関する詳しい情報が提供されています。

人数や座席のバリエーション

屋上のテラスには約300席があり、ソファー席からカップルシート、大人数向けのスペースまで、様々なシーンに対応した座席が用意されています。予約の際に利用シーンを伝えることで、最適な座席を案内してもらえます。

大人数の宴会なら会社宴会・歓送迎会向けのプランを、カップルや少人数ならデート・記念日向けの座席を選ぶことで、グループに合ったスペースで過ごせます。個室エリアやカラオケ付きVIPルームもあるため、より落ち着いた環境での食事も可能です。

予約の段階で人数や座席のリクエストを伝えておくことで、到着時の対応がスムーズになります。

当日の流れと時間配分

屋上でのBBQは、食材・グリル・食器・後片付けまで店舗側で用意する手ぶらスタイルです。到着したらすぐに食事を始められるため、時間配分の工夫がポイントになります。

グループの人数が多い場合、全員が同じペースで食べられるとは限りません。人によって食べる速度が異なるため、焦らず、各自のペースを尊重する方が、全体として長く居心地よく過ごせます。

ラストオーダーの時間は公式ページでご確認ください。特に夕方以降の利用を考えている場合は、営業時間に余裕を持って訪れることをお勧めします。

マナーと周囲への配慮

オープンエアの屋上という環境は、他の利用客も同じスペースで過ごしています。火を使うBBQだからこそ、いくつかの配慮が大切です。

煙が隣の席に流れないよう、グリルの位置を調整する、大きな声での会話を控えめにするなど、ちょっとした心配りが全体の雰囲気を良くします。特に夜間の利用では、周囲の居心地を損なわないよう、音量に気を付けることが重要です。

食べ残しやゴミは適切に始末し、グリルや食器の扱いについても店舗スタッフの指示に従うことで、安全で楽しい時間が実現します。

季節別の楽しみ方

屋上でのBBQは季節ごとに異なる魅力があります。春は新緑を感じながら、夏は風通しの良さで涼しく、秋は清々しい空気の中で、冬は温かい食事と星空を同時に楽しめます。

訪れる季節によって、準備すべきものや楽しみ方が変わります。ランチBBQを選んで昼間の屋上を活用するのも、季節によっては快適な選択肢になります。

まとめ

屋上でのBBQを快適に過ごすためには、天候と季節への向き合い方、適切な服装選び、コースの事前確認の3点が大切です。また、人数や座席の希望を予約時に伝え、当日はマナーを心がけることで、より良い体験になります。

BBQコース一覧から選んだコースと、利用シーンに合わせた座席で、屋上の開放感とBBQの楽しさを思い存分味わってください。東新宿駅から徒歩2分というアクセスの良さも、利用しやすい理由のひとつです。