
Open Air
頭上に、何もない。
屋内のダイニングでは味わえないのが、空の広さです。テラスに出た瞬間に視界が開けて、ビルの間を抜けてきた風がそのまま届く。同じビールでも、屋根の下で飲むのとは味が変わります。約300席のワンフロアすべてが、この開放感の上に成り立っています。

Concept
エレベーターの扉が開くと、そこはビルの屋上。ヤシの木とガーランドライトに囲まれた約300席のテラスが広がります。新宿の空の下で過ごす、少しだけ非日常な時間について。
Story
新宿区大久保。東新宿駅と新大久保駅のちょうど間にあるK-SQUAREという建物の、いちばん上。エレベーターを降りて通路を進んだ先に、HOLIDAY SKY LOUNGE 新宿はあります。
このエリアは、ビルが密集していて、路面には人が絶えず流れています。ところが屋上に上がると、その騒がしさが一段下に沈む。同じ街なのに、空気の密度が変わります。私たちが最初にこの場所を選んだのは、その落差に驚いたからでした。
そこで考えたのは、「新宿の屋上を、休日の場所にする」ということ。海にも山にも行けない平日の夜に、それでも少しだけ休日の気分を持ち帰ってもらえる場所。ヤシの木を植え、緑の床を敷き、天井いっぱいにライトを張ったのは、そのためです。
そして、この場所の真ん中には必ず火があります。網の上で肉が焼ける音、立ちのぼる煙、それを囲んで自然と近くなる距離。BBQを選んだのは、料理を待つ時間ではなく、一緒に焼く時間そのものを楽しんでほしかったからです。
昼は青空とパラソルの下で、夜は街の灯りを眺めながら。11:30から23:45まで、どの時間に来ても、それぞれ違う顔の屋上が待っています。
What We Value

Open Air
屋内のダイニングでは味わえないのが、空の広さです。テラスに出た瞬間に視界が開けて、ビルの間を抜けてきた風がそのまま届く。同じビールでも、屋根の下で飲むのとは味が変わります。約300席のワンフロアすべてが、この開放感の上に成り立っています。

Resort
ヤシの木、茅葺き屋根のバーカウンター、緑の床、そして日が落ちてから灯るガーランドライト。ハワイアンリゾートを思わせる要素を屋上に持ち込むことで、エレベーターを降りた瞬間に「いつもの新宿」から切り離されるようにしています。旅に出なくても、休日の空気だけは味わえます。

Hands Free
BBQのいちばん楽しい部分は、火を囲んで焼いている時間です。買い出しも、炭起こしも、後片付けも、その時間を削るだけ。だから全部こちらで引き受けます。お客様がするのは、席について、焼いて、乾杯すること。それだけです。

For Everyone
屋上のリゾートラウンジでありながら、50名の会社宴会も、二人だけの記念日も、同じフロアで成立させたいと考えています。ドレスコードはありません。仕事帰りのスーツでも、Tシャツでも。上質な景色と、気楽に過ごせる空気。その両方を残すことを、この場所の基準にしています。
Reservation
ご予約は食べログの予約ページから。日時・人数・コースを選ぶだけで完了します。当日の空き状況もこちらでご確認いただけます。